商品一覧
業務用Business use
業務用製品は バラ売りや容量調整が可能です。
エイケン 業務用 だしの素・
鰹だしゴールド(1kg入り)
うどんやそば等の麺類のかけ汁に最適な荒だし。おでん、鍋物、かやくごはんにもどうぞ！
- 原材料名
- 糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、混合削り節、粉末醤油、昆布、甘味料(甘草)、たん白加水分解物、デキストリン／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 232 | 12.2 | 2 | 41.2 | 39.1 |
エイケン業務用 だしの素・
白だしゴールド(1kg入り)
和風料理に最適な粉末だしです。
味噌汁、おすまし、煮炊き、お好み焼き、たこ焼き、茶椀蒸しや鍋物にもどうぞ！
- 原材料名
- 糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス、さばぶし粉末、昆布粉末)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 180 | 12.3 | 0.7 | 31 | 35.6 |
エイケン 業務用 和風白だし
(1kg入り)
和風料理に最適な粉末だしです。
味噌汁、おすまし、煮炊き、お好み焼き、たこ焼き、茶椀蒸しや鍋物にもどうぞ！
- 原材料名
- ぶどう糖、食塩、 風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス、さばぶし粉末、昆布粉末)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 9.6 | 0.5 | 48.4 | 36.4 |
エイケン業務用 うどんだし
(1.8L入り)
鰹や昆布を濃縮調合しました。
うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン業務用 紫つゆ
(1.8L入り)
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。 卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
エイケン 業務用 インデアン
カレーゴールド(1kg入り)
深いコクと香りが特徴の本格派カレーフレークです。
カレーライスや各種カレー料理、カレーうどんにも！
- 原材料名
- 小麦粉、食用油脂、カレー粉、食塩、砂糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、クエン酸、(一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 483 | 11.7 | 24 | 55.1 | 2.8 |
エイケン 業務用 うどんカレー
(1kg入り)
主に麺類用のカレールウです。
- 原材料名
- 小麦粉、食用油脂、カレー粉、食塩、砂糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、クエン酸、(一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 441 | 14.6 | 13.6 | 65.1 | 2.8 |
エイケン 業務用
ハヤシルウ(1kg入り)
香ばしく炒めた小麦粉にトマト、チキン、ポークを練りこみました！ ハンバーグ、オムライス、ステーキなどのブラウンソースにお使いください。
- 原材料名
- 小麦粉、豚脂、ぶどう糖、食塩、トマトピューレ、チャツネ、チキンエキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、オニオンパウダー／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、(一部に小麦、鶏肉・豚肉を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 469 | 10.5 | 24.5 | 51.6 | 5.6 |
エイケン 業務用
中華スープ(1kg入り)
スープはもちろんチャーハンや中華風炒め物などに最適です！ 厳選されたポークやチキンをベースに精製濃縮しました。
- 原材料名
- 食塩、ぶどう糖、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、食用油脂、ごま油、粉末醤油、食用動植物性香味油、昆布粉末、たん白加水分解物、デキストリン、香辛料、甘味料(甘草)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、PH調整剤、(一部に鶏肉・豚肉・大豆・小麦・ごまを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
エイケン 業務用
しょうゆラーメンスープ(2.2kg入り / 1kg入り)
厳選されたチキン、ポークに醤油と豊富な香辛料で仕上げました。 時間、手間を省いて提供できます！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、豚骨抽出エキス、鶏がら抽出エキス、しょうゆ(本醸造)、砂糖、調製ラード、豚脂、鶏脂、ごま油、水飴、香辛料(ガーリック、コショー、パプリカ、唐辛子、生姜)、玉葱、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酵母エキス、酸味料(PH調整)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 85 | 10.4 | 1.5 | 7.5 | 18 |
エイケン 業務用
中華冷麺スープ(1.8L入り)
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。 冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 158 | 1.5 | 1.9 | 33.8 | 10.3 |
家庭用Household use
エイケン 和風だし
1,000ml入り(2本セット)
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン めんつゆ
1,000ml入り(2本セット)
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
エイケン 冷麺スープ
1,000ml入り(2本セット)
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
エイケン めんつゆ＆和風だし
1,000ml入り(2本セット)
めんつゆ
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
和風だし
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン 冷麺スープ＆和風だし
1,000ml入り(2本セット)
冷麺スープ
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
和風だし
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン めんつゆ＆冷麺スープ
1,000ml入り(2本セット)
めんつゆ
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
冷麺スープ
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
エイケン 和風だし 300ml入り
(2本セット)
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン めんつゆ300ml入り
(2本セット)
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
エイケン 冷麺スープ300ml入り
(2本セット)
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
エイケン めんつゆ＆
和風だし300ml入り(2本セット)
めんつゆ
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
和風だし
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン 冷麺スープ＆和風だし
300ml入り(2本セット)
冷麺スープ
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
和風だし
鰹や昆布を濃縮調合しました。うどんやそばなどの麺類のかけ汁や和風スパゲティにもどうぞ！希釈約10倍でご使用ください。
- 原材料名
- 食塩、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス、昆布、魚醤、エビペースト)、デキストリン、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(材料の一部にに小麦、エビ、魚介類を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 53 | 2.2 | 0.1 | 11 | 14.1 |
エイケン めんつゆ＆冷麺スープ
300ml入り(2本セット)
めんつゆ
ざるそば、冷やしそうめん、ひやむぎ、冷やしうどん等のつけつゆに希釈約3倍でご使用ください。卵かけご飯、天つゆ、鍋物、冷ややっこ、どんぶりにもオススメです。
- 原材料名
- しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、発酵調味料、風味原料(かつおぶし、混合削り節、かつおエキス)／調味料(アミノ酸等)(材料の一部に小麦を含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 76 | 4.2 | 0.1 | 14.9 | 11.5 |
冷麺スープ
醤油をベースに甘味と酸味をバランスよく効かせました。冷麺、サラダ、酢の物、マリネなどにもどうぞ！希釈約3倍でご使用ください。
- 原材料名
- 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、醸造酢、風味原料(さば節、混合削り節、エビペースト)、鶏がらの濃縮スープ、香辛料(コショー、唐辛子)、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(材料の一部に小麦、さばを含む)
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
|---|---|---|---|---|
| 237 | 5.2 | 6.6 | 39.3 | 41.7 |
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